无机及分析化学实验课程介绍

一、 教学目的

本课程是应用化学专业学生的一门提高性实验课。旨在强化实验基本操作和基本技能训练基础下，更注重对化学理论的综合理解和实验综合能力的培养。要求学生：1、独立完成从无机物的合成、分离和提纯，物质组成测定和结构的表征，到物性和应用性能测定等一系列实验内容的综合性实验；2、完成复杂样品的分析测定，牢固树立“量”的概念。

通过本课程的学习，希望学生能够加深对于化学理论的理解和在实际中的应用；掌握必备的化学实验的基本操作技能和化合物的制备、提纯、以及分析测定方法，具备一定的分析问题和解决实际问题的能力。培养学生良好的实验素质和严谨的科学态度，树立勇于开拓的创新意识，从而具备从事科学研究的初步能力。

二、 适用专业：应用化学专业二年级本科生

三、 先修课程：《无机化学》、《无机化学实验》、《分析化学》、《分析化学实验》

四、 课程介绍

本课程主要内容有：硫酸四氨合铜（Ⅱ）的制备及组分分析、草酸合铜酸钾制备及其主要组成的含量测定、从锌矿粉制备七水合硫酸锌与氧化锌、补锌口服液葡萄糖酸锌的综合实验、食品中亚硝酸盐光度法测定、KMnO₄法测定鸡蛋壳中钙含量、多种金属离子的选择性测定、日常食品蛋白质含量的测定。

以上多个综合性实验，涉及到无机配位化合物的制备、锌的衍生物的制备以及产物分析、日常生活中实际样品的测定分析。主要目的在于进一步提高学生对化学实验基本操作掌握的规范与熟练程度，了解化学在日常生活中的应用，提高学生运用实验技能和相关化学知识完成综合实验的能力。

进一步熟练掌握消解、转移、滴定操作，脱色、蒸发浓缩、抽滤、洗涤、灼烧、干燥及马弗炉、分光光度计的使用等基本操作。

五、 配套教材： 《无机化学实验》 包新华，徐甲强主编，上海大学出版社

                《分析化学实验》 沈霞 徐引娟 主编 （中国石化出版社）

六、 主要仪器设备：电子天平、烘箱、电加热板、电热恒温水浴锅、超声波清洗器、通风柜、水泵、抽滤装置、瓷坩埚、电导率仪、分光光度计、酸碱滴定管、容量瓶、移液管、称量瓶、锥形瓶、试剂瓶、量筒、干燥器、表面皿、烧杯等。